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A quoi ça sert, les glucides?
crédit photo: Bru-nO Les glucides, c’est ce qu’on appelle plus communément les sucres. Il en existe principalement deux sortes : Les...
dietelinamalissard4
il y a 5 jours2 min de lecture
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Aubergine rôtie
Pour deux personnes: Ingrédients 1 aubergine 2 c. à s. d'huile Sel, poivre, paprika Thym Préparation Dans un verre, mélangez l'huile, le...
dietelinamalissard4
8 mai1 min de lecture
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Les fruits et légumes de saison au mois de Mai
Pour les légumes: Artichaut, Asperge, Aubergine, Batavia, Betterave, Blettes, Champignon de Paris, Chou chinois, Chou-fleur, Chou frisé,...
dietelinamalissard4
1 mai1 min de lecture
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Il faut compter les calories qu'on consomme
C’est une question qui revient régulièrement en consultation : « Est-ce que je peux manger ça ? » ; « Est-ce que ce n’est pas trop...
dietelinamalissard4
29 avr.3 min de lecture
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Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée
Cette idée reçue est assez ancienne, puisqu’elle nous vient d’un article du journal Good Health daté de 1917, écrit par la nutritionniste...
dietelinamalissard4
22 avr.2 min de lecture
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Soupe froide de concombre
Pour 2 personnes Ingrédients 2 concombres 2 petits suisses 3 branches de menthe Sel et poivre Préparation Epluchez les concombre et...
dietelinamalissard4
15 avr.1 min de lecture
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Pounti
Pour 6 personnes Ingrédients: 1 botte de blettes 80g de lardons 2 échalottes 100g de farine 2 oeufs 100g de pruneau 25cL de lait...
dietelinamalissard4
8 avr.1 min de lecture
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Les fruits et les légumes de saison en Avril
Pour les légumes: Artichaut, Asperges, Blettes, Champignon de Paris, Chou blanc, Chou rouge, Chou vert, Concombre, Epinards, Fenouil,...
dietelinamalissard4
1 avr.1 min de lecture
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Pourquoi consommer des fruits et des légumes de saison
Si toutes les familles d’aliments sont soumises à la saisonnalité, c’est d’autant plus frappant en ce qui concerne les aliments d’origine...
dietelinamalissard4
26 mars2 min de lecture
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Diététique, Nutrition, Alimentation... Quelles différences?
Entre ces trois termes, ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver. En effet, ces notions peuvent sembler assez proches (sans parler...
dietelinamalissard4
19 mars1 min de lecture
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Coach en nutrition et diététicien-nutritionniste… Quelles différences ?
Coach en nutrition, coach en perte de poids, coache minceur… C’est une profession qui est en pleine progression depuis plusieurs années....
dietelinamalissard4
21 févr.2 min de lecture
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Pourquoi consulter un(e) diététicien(ne)?
Le fait de manger fait partie intégrante de notre quotidien. Aujourd’hui, avec la mondialisation de l’information et la multiplication de...
dietelinamalissard4
3 févr.3 min de lecture
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La FAQ de l'alimentation #2
Les produits allégés en sucres ont-ils vraiment un intérêt? Si les produits allégés en matières grasses sont apparus depuis bien...
dietelinamalissard4
22 juin 20242 min de lecture
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La FAQ de l'alimentation #1
Peut-on vraiment être addict au sucre? Voila une question qu’on se pose beaucoup et que j’entends très fréquemment en consultation : « Je...
dietelinamalissard4
18 mai 20243 min de lecture
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