Les aliments de saison au mois d'Octobre
- dietelinamalissard4
- 1 oct.
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Pour les légumes:
Betteraves, Blettes, Brocoli, Butternut, Céleri, Champignon de Paris, Chayotte, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Choi chinois, Chou fleur, Chou frisé, Chou rouge, Chou vert, Citrouille, Epinard, Fenouil, Laitue, Navet, Oseille, Pak choï, Panais, Poireau, Potimarron, Potiron, Rutabaga, Salsifis, Scarole, Topinambour
Pour les plantes aromatiques:
Ciboulette, Coriandre, Estragon, Gingembre, Laurier, Marjolaine, Mélisse, Oignon, Origan, Persil Piment, Romarin, Sarriette, Sauge, Verveine
Pour les Fruits:
Avocat, Banane, Citron, Figue, Figue de Barbarie, Fruit de la passion, Groseille, Kaki, Kiwaï, Kiwi, Mandarine, Mangue, Nèfles, Poire, Pamplemousse chinois, Papaye, Pomme, Prunes, Raisin, Sureau
Pour les poissons et les Fruits de mer:
Anchois, Cabillaud, Colin, Daurade, Hareng, Limande, Maquereau, Perche, Rouget, Sardine
Calamar, Crevettes, Homard, Langouste, Moule, Poulpe
Pour le fromage:
Abondance, Brie, Camembert, Cantal, Chaource, Comté, Epoisses, Laguioles, Langres, Livarot, Maroilles, Mimolette, Neufchâtel, Pont l'Evêque, Saint Nectaire, Salers

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