Soupe froide de concombre
- dietelinamalissard4
- il y a 4 jours
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
Pour 2 personnes
Ingrédients
2 concombres
2 petits suisses
3 branches de menthe
Sel et poivre
Préparation
Epluchez les concombre et coupez-les en tranches puis en cube. Il est possible d'enlever les graines si vous le souhaitez
Lavez et effeuillez la menthe
Dans un blinder, mixez ensemble la menthe le le concombre
Ajoutez les petits suisses et mixez à nouveau, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Assaisonnez à votre convenance
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