Quand on pense à ma profession, on pense toujours à la perte de poids. C'est vrai, La gestion du poids représente une majeure partie de mon travail. Mais ce n'est pas la seule attribution de notre profession!​

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Le diététicien, de part sa formation, est le spécialiste  de le diététique, de la nutrition et de l'alimentation

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Grace à notre formation, le diététicien à une connaissance approfondie de l'alimentation (famille d'aliments, nutriments présents dans chaque aliments...) de la nutrition (sommes de tous les mécanismes de nutritions de l'organisme et besoins énergétiques et nutritionnel de chaque population de personnes, impacts de chaque nutriment sur le corps humain)

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Les connaissances du corps humain (physiologie, biochimie) du diététicien fait de nous des professionnels de santé à part entière, habilités à délivrer le soin diététique, quelque soit le besoin à l'origine de la prise en charge, que se soit une question de bien être ou une question de santé!